Il Pranzo della Domenica

Incontri di cucina e territorio a L’Olivo

Il Pranzo della Domenica è il nuovo ciclo di appuntamenti gastronomici del ristorante L’Olivo di San Giovanni Terme Rapolano. Una domenica al mese, la cucina accoglie giovani chef, vignaioli e produttori per dare vita a esperienze sempre diverse, nelle quali sapori, storie e territori si incontrano attorno alla tavola.

Ogni appuntamento sarà un’occasione per conoscere nuovi interpreti della cucina italiana, scoprire materie prime e tradizioni locali e riscoprire il piacere autentico della convivialità.

Per informazioni e prenotazioni:
events@termesangiovanni.it

Il primo appuntamento è in programma per domenica 20 settembre.

Emanuele Roda

DOMENICA 20 SETTEMBRE

Ad aprire la stagione sarà Emanuele Roda, giovane chef piacentino che unisce la tradizione emiliana alle influenze maturate durante gli anni di formazione tra Australia e Giappone.

Tornato a Piacenza, approfondisce la conoscenza dei prodotti e delle tecniche del territorio all’Osteria Fratelli Pavesi. Oggi, a Vino del Poggio, propone una cucina all’apparenza semplice, capace di rivelare un’eleganza fresca e complessa.

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I PROSSIMI OSPITI

Nuovi incontri stanno prendendo forma.

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PROSSIMAMENTE

Il viaggio continua.

Nuovi chef, produttori e storie di gusto arriveranno al ristorante L’Olivo. Segui San Giovanni Terme Rapolano sui canali social per non perdere i prossimi annunci.

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