SABATO 24 SETTEMBRE

• Spaghetti alla chitarra con speck, funghi e riduzione di Chianti Classico
• Petto d’anatra marinato con pere al balsamico
• Panna cotta con coulis di lamponi 

SABATO 1 OTTOBRE

• Pici cacio e pepe con radicchio rosso e pancetta croccante
• Tagliata di manzo con salsa chimichurri, sformatino di cavolo e verdure grigliate
• Salame al cioccolato

SABATO 8 OTTOBRE

• Ravioli maremmani ricotta e spinaci al ragù senese
• Arrosto di vitello in crosta di timo e pepe al Vin Santo con castagne e patate grigliate
• Brownie al cioccolato bianco e frutti di bosco

SABATO 15 OTTOBRE

• Ravioli mugellani con ragù di salsiccia al finocchietto selvatico e pecorino di fossa
• Pollo alla cacciatora alla toscana con padellata di verdure
• Tiramisù

SABATO 22 OTTOBRE

• Risotto ai funghi porcini e zafferano
• Filetto di maiale al caffè con purè di zucca
• Caprese al cioccolato con gelato alla crema

SABATO 29 OTTOBRE

• Risotto con zucca gialla, bocconcini di salsiccia e salvia
• Peposo alla fornacina con fagioli toscanelli stufati
• Strudel di mele e gelato alla cannella