I MENÙ DEL SABATO SERA
SABATO 20 DICEMBRE 2025
- Gnudi ricotta e spinaci gratinati al forno (1, 3, 7)
- Tagliata olio alle erbe con verdure invernali gratinate al forno
- Panna cotta ai frutti di bosco (7)
SABATO 27 DICEMBRE 2025
- Tortelli “cappelli del prete verdi” con tartare di carciofi e fondente al pecorino (1, 3, 7, 8, 9, 12)
- Tagliata di manzo, olio al rosmarino, sformato di carciofi, crema al Parmigiano ed erbette saltate (3, 7)
- Tiramisù (1, 3, 12)
SABATO 3 GENNAIO 2026
- Maltagliati al ragù bianco con scaglie di Panforte (1, 3, 7, 8)
- Arrosto di vitello in crosta di timo e pepe con scalogni e patate al forno (12)
- Crostata con mascarpone e ciliegia (1, 3, 7, 8)
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