SABATO 31 OTTOBRE 2026

• Il Carnaroli con porcini, salsiccia e zafferano (7, 12) 
• Peposo dell’Impruneta, pane croccante, fagioli alla salvia e patate schiacciate (1, 12) 
• Panna cotta alla zucca con salsa al cioccolato e crumble di amaretti (1, 3, 7, 8)

SABATO 7 NOVEMBRE 2026

• Paccheri al ragù di polpo e olive taggiasche (1, 9, 12, 14) 
• Tagliata di tonno, salsa al vermouth e cipolle caramellate (4, 12) 
• Tortino al cioccolato con cuore morbido (1, 3, 7)

SABATO 14  NOVEMBRE 2026

• Ravioli maremmani ricotta e spinaci al ragù senese (1, 3, 7, 8, 9, 12) 
• Filetto di maiale con purè di patate, bietolina saltata e salsa alla senape (7, 10, 12) 
• Torta di mele con salsa all’arancia (1, 3, 7)

SABATO 21 NOVEMBRE 2026

• Carnaroli pizzaiola e cozze (7, 9, 12, 14) 
• Tentacolo di polpo in due cotture, polvere di pomodoro e crema di patate e porri allo zafferano (7, 9, 12, 14) 
• Blondies al cioccolato bianco e frutti di bosco (1, 3, 7, 8)

SABATO 28 NOVEMBRE 2026

• Malfatti ricotta e spinaci gratinati con porcini e burro alla salvia (1, 7) 
• Tagliata di manzo acciugata e patate prezzemolate (4) 
• Tortino al cioccolato con cuore morbido (1, 3, 7)