SABATO 30 MAGGIO 2026

• Risotto alle zucchine e i suoi fiori con caprino, limone e menta (7, 12)
• Catalana di pesce e crostacei su crema di patate alle erbe e salsa salmoriglio (2, 4, 12, 14)
• Cheesecake cotto con frutti di bosco (1, 3, 7)

LUNEDÌ 1 GIUGNO  2026

• Pici al ragù bianco e porri al profumo di tartufo (1, 12)
• Cubotti di pollo in crosta di grissini con salsa agrodolce e insalata di rucola di campo e radicchio (1, 12)
• Panna cotta alle fragole (7)

SABATO 6 GIUGNO 2026

• Il Carnaroli ai tre pomodori con fondente di provola e olio al basilico (7, 9, 12)
• Polpo prezzemolato e crema di patate agli agrumi (14)
• Crostata crema e amaretti al caffè (1, 3, 7, 8)

SABATO 13 GIUGNO 2026

• Tortelli mugellani ripieni di patate ed erbette al ragù senese (1, 3, 7, 8, 9, 12)
• Tagliata di manzo al pepe, rosmarino e scaglie di grana (7)
• Cheesecake ai frutti di bosco (1, 3, 7, 8)

SABATO 27 GIUGNO 2026

• Paccheri con fiori di zucca, zafferano e vongole (1, 12, 14)
• Catalana di pesce e crostacei su crema di patate alle erbe e salsa salmoriglio (2, 4, 12, 14)
• Rotolo chantilly e frutta fresca (1, 3, 7, 8)